Website Slider 4Website Slider 2Website Slider Website Slider 3

BUFFET ‘DE LUXE’

Gemarineerde verse zalm met mosterd en kruiden
Noorse gerookte zalm
Drieluik van gerookte makreel
Verse Noorse garnalensalade met cocktailsaus
Bladsalade met Juulz+ huisdressing
Ardennerham met partjes frisse galiameloen
Luxe vleespaté met een jam van zoete ui
Gerookte kalkoenborst
Rosé gebraden rosbief gemarineerd met groene pesto en Pecorino kaas
Op de huid gebakken, dagverse, witte vis met Hollandaise saus
Botermals bourgondisch ribstuk met rodewijnsaus
Witte rijst met verse groente
Kaasplank met Hollandse en Franse kaassoorten
Fruitsalade met diverse soorten vers fruit
Vers afgebakken Frans stokbrood
Donker tarwe brood met een knapperig korstje
Roomboter, olijfolie en zeezout
Buffet vanaf 40 personen € 27,00 p.p.